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작성자	장*혜 [조회 : 1]
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자신에 대해 자기 스스로 떠벌리지 않으면 남의 침이나 받아내는 그릇밖에 될 수 없다. 자기 홍보야말로 경쟁에서 이기는 힘이다. -데비 앨런 지식이 깊은 사람은 시간의 손실을 가장 슬퍼한다. -단테 같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 이해는 찬성의 시작이다. -앙드레 지드 오늘의 영단어 - logging : 벌목, 벌채반출 오늘의 영단어 - nascent : 초기의, 미성숙한 알면서 실천하지 않는 것은 참된 앎이 아니다. -퇴계 이황 일 다하고 죽은 무덤 없다 , 일을 하려고 들면 끝이 없다는 말. 오늘의 영단어 - evaluation : 평가, 평가액, 값을 구함 인생은 가까이서 보면 비극이지만 멀리서 보면 희극이다 - 찰리 채플린